2019年清明节是几月几日，清明大家吃什么？
发布时间：2016年04月19日 15:50:43 作者：网络
薄饼
潮汕人过清明节，具有浓厚的地方色彩。清明食薄饼在潮汕很盛行，几乎每家每户都不例外。薄饼分皮。馅两部份，皮是用面粉拌水搅成粘糊状，在热壤中烙成一张张圆形的熟面皮，其薄如纸。馅分咸、甜两种，由蛋、肉、肝类、腊味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成馅的称咸馅；用糖和麦芽糖经过特殊加工成为“糖葱”的为甜馅。食时用薄饼皮卷成圆筒状就食。
小结：清明节是法定节假日，又正好是温暖的春天，所以一家人可以一起到街上买食材，一起准备清明特色小吃甜点。
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