湖北的面食有哪些_湖北5大面食推荐
发布时间:2016年09月08日 08:33:30 作者:网络

5、孝感桃花面
桃花面是湖北孝感市传统的特色风味小吃,同时山西榆次也有这种面食。桃花面有称馄饨面。是将煮熟的馄饨与面条同置一碗,加浇头(亦称臊子)而成。因馄饨皮薄,肉馅透红,浮于面条周围,宛如朵朵盛开的桃花,故名。
相传桃花面已有100多年的历史,由馄饨和鸡蛋肉丝面两个品种合烹而成。民间早有“冬至饺子夏至面”的谚语,说的是炎热的夏至宜吃面条,寒冷的冬至宜吃饺子饺子的品种颇多,南方习惯上称馄饨为饺子。孝感师傅将这两种不同季节被人们所推崇的小吃品种合二为一,是颇有创意的。这令人们在一碗中可以品尝到几种风味。
当今流行的菜点合一,几种小吃合拼为一的时尚,与桃花面的制法如出一辙。此小吃适合作早餐或夜宵,也可作为筵席主食。面条上所浇的浇头,还可作些变化,如鸡丝、火腿、虾仁、蟮鱼丝、三鲜、排骨等,制成风味各异的桃花面。
小结:煮面最方面,吃面也最简单,如果没什么胃口吃饭,就可以自己在家里下一碗面条,想加什么食材就加什么,想吃肉就加肉,不想吃肉就加点蔬菜,总之爱怎样就怎样。
相关推荐:
孕妇家常面食做法_孕妇适合的面食推荐
面食食谱_居家必学的5道美味面食
地道的山西面食_山西面食做法推荐
面食小吃做法大全_沙琪玛也能自己做!
展开阅读
- 上一篇: 孕妇家常面食做法_孕妇适合的面食推荐
- 下一篇: 广州小吃图片大全_广州当地美食推荐
热门标签
星座查询
情侣速配
性格解读
最新更新
2026年11月9日是不是乔迁黄道吉日 搬新家好吗农历二零二六年十月初一入宅黄历查询 2026年11月9日入宅新居的说法和讲究2026年11月9日适合乔迁搬家吗 是搬家吉日吗2026年11月9日(十月初一)黄历黄道吉日查询提车 提车子运势好吗2026年11月8日乔迁日怎么样 搬新家好吗农历二零二六年九月三十入宅看黄历 2026年11月8日是入宅的黄道吉日么2026年11月8日适合乔迁搬家吗 是搬家黄道吉日吗2026年11月8日(九月三十)可以买车吗 能否提车2026年11月7日九月廿九乔迁是黄道吉日吗 乔迁的讲究农历二零二六年九月廿九入住新房吉日查询 2026年11月7日宜搬入新家么2026年11月7日搬家选好日子 今天是好日子吗2026年11月7日(九月廿九)提车日子好不好 提新车吉利吗




