晚餐吃什么好_健康清淡晚餐食谱
发布时间：2016年11月22日 08:42:51 作者：网络
（5）紫苏煎黄瓜
用料：黄瓜、干红辣椒、蒜末、紫苏、盐、味精或者鸡精做法：
1、黄瓜切成5cm左右的筒状。中间竖着破开成2个半圆的筒状，在绿皮的那一面切上菱形的花刀；
2、干红辣椒切小。蒜随便切末。紫苏随便切几刀；
3、锅里放油烧热，转小火，把黄瓜打过花刀的一面向下，放入锅里，煎至表皮有一点点焦；
4、煎到黄瓜花刀的地方焦焦的，没有皮向上的一面看上去软软的，放入蒜、紫苏、干辣椒、盐；
5、然后开始炒，用锅铲轻轻的斩断黄瓜，它会自动裂开成小块；
6、一丁点的水，焖一两分钟；
7、收水，一点儿味精或者鸡精，完成。
小结：晚餐尽量避免高热量高蛋白的食物，不好消化，吃多油昏了还会影响睡眠，想要吃什么大鱼大肉放在中午吃，晚餐吃一点清淡的饭菜就完全足够了，也可以多吃一点粥，养胃清肠道。
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