油炸小鱼 鲜嫩酥脆的油炸小鱼怎么做
发布时间：2017年04月08日 16:42:23 作者：网络
炎热的夏天，大晚上一群人坐在烧烤摊上吹着自然风撸着串配着冰镇啤酒话仙已经成为现代人生活中常见的场景，相信应该有不少朋友跟小编一样本身是易流汗体质的人，那一点点微弱的自然风自然是满足不了我们的，常常吃到满头大汗不说还全身黏糊糊的好不难受。本期特色小吃栏目就为大家介绍这款鲜嫩酥脆的油炸小鱼做法，让你在家吹着空调吃着油炸小鱼配啤酒好不惬意。
主料
小鱼
辅料
盐、鸡精、姜片、拍蒜、油
油炸小鱼的做法步骤
1、刚买回来的撅嘴鲢；
2、去鳞挤出肠肚洗净控水；
3、放入备用的料，（我放的蒜多，蒜香味浓）；
4、热油；
5、油炸时裹上一层干面粉；
6、油温7成热一条一条放入小鱼，炸至金黄捞出控油；
7、炸完一遍，再次把油温烧到9成热在进行复炸，20秒钟即可捞出控油降温，爱吃孜然粉可以撒一点；
小结：牙口好喜欢吃酥脆一点的朋友也可以把小鱼放在面粉里裹匀，待油锅热后大火转中火来炸，炸完第一次后在进行复炸一次会更加酥脆哦。
你可能还喜欢：
特色美食 广州特色美食攻略
甜点蛋糕 11款经典的蛋糕甜点
卤煮茶叶蛋 卤煮茶叶蛋怎么做
各种家常菜的做法大全
展开阅读
- 上一篇： 水饺的做法 家常美味的水饺怎么做
- 下一篇： 油炸食品 油炸食品做法大全
热门标签
星座查询
情侣速配
性格解读
最新更新
农历二零二五年冬月初八入宅老黄历 2025年12月27日入宅新居吉日2025年12月27日冬月初八可以搬家乔迁吗 搬家的说法和讲究2025年12月27日(冬月初八)搬家日子好不好 是不是搬家最佳日期2025年12月27日提车选日子 是提车吉日吗2025年12月26日乔迁好吗 乔迁好吗农历二零二五年冬月初七挑老黄历入宅 2025年12月26日搬家入宅好不好2025年12月26日宜搬家吗 这天是搬家吉日吗2025年12月26日去提车好么 今天适合买新车吗2025年12月25日可以搬家 圣诞节日子吉利吗农历二零二五年冬月初六搬家入宅黄道吉日 2025年12月25日圣诞节入宅吉日查询2025年12月25日乔迁日怎么样 圣诞节这天适合搬家吗2025年12月25日是提车好黄历吗 圣诞节提车的好日子是今天吗