冬季养生菜谱大全炒菜,养生菜谱精选
发布时间:2016年05月03日 10:47:27 作者:网络

(3)板栗焖鸡块
原料:
去壳板栗200g、鸡腿300g。
辅料:
葱姜、八角、桂皮、生抽1小勺、糖1小勺、老抽1小勺、料酒1小勺、盐1/2小勺。
做法:
1、鸡腿切小块,去皮板栗洗净;
2、锅内烧热少许油,下鸡块煸炒至表面泛焦黄,倒入生抽,糖,老抽翻炒均匀;
3、加入板栗翻炒均匀;
4、把炒好的板栗鸡块倒入汤锅(直接用炒锅也可以),加葱姜,八角,桂皮,盐,料酒,倒热水没过食材,大火烧开,小火焖至汤汁浓稠即可!
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