吃货的眼中哪些徽菜美食最勾人？
发布时间：2016年05月31日 22:06:16 作者：网络
以前有个笑话说吃货和饭桶的区别的颜值的区别，颜值高的是吃货，颜值低的就是饭桶，参照标准可以和妖精与妖怪的标准为准则。额吃货们为了证明自己不是饭桶为大家提供了以下的安徽美食，都是些什么？到徽州文化去看看吧。
一、红梅虾朵
原料：
大青虾仁、葱姜水、冬笋末、火腿丝、冬茹丝、青椒末、葱、姜、末、胡萝卜末、鸡蛋清、绍酒、味清、干淀粉、精盐。
做法：
1、首面先将大虾去头，去贝壳成为虾仁，加料酒，葱姜水，精盐，鸡蛋清进行搅拌；
2、在加干淀粉，然后拌匀；
3、炒锅内放少许油，锅热后，放入虾仁，把熟，倒入漏勺，滤尽香油；
4、锅内打低油，放入葱姜末，冬茹，冬笋，火腿，青椒，胡萝卜。放入料酒，葱姜水，精盐，味精。用湿淀粉勾芡；
5、倒入虾仁，翻炒均匀。出锅完成。
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