吃货的眼中哪些徽菜美食最勾人？
发布时间：2016年05月31日 22:06:16 作者：网络
四、狮林开门红
鱼头入馔，其肉质肥润，胶质丰富，是鱼肴中的佳品。安徽水产丰富，鱼头菜更具特色。狮林开门红取名喜气，成菜则鱼肉鲜嫩，微辣可口。这是一款接待任务的菜肴，也深受公众喜爱。
原料：
大鱼头。
辅料：
红椒。
调料：
精盐、味精、陈醋、老抽、白糖、料酒、花椒、辣椒糊、姜、蒜片、葱、姜丝、葱条、热油、色拉油。
做法：
1、大鱼头洗净，切长条块，用调料腌渍，装入盘内。
2、红椒切大片，用精盐渍过，盖在鱼头上面，上笼旺火蒸熟，取出撒上葱姜丝，淋热油上桌。
展开阅读
- 上一篇： 舌尖上的诱惑，徽州古城美食推荐
- 下一篇： 徽菜口味：重油重盐不是我真姓名
热门标签
星座查询
情侣速配
性格解读
最新更新
2025年12月26日乔迁好吗 乔迁好吗农历二零二五年冬月初七挑老黄历入宅 2025年12月26日搬家入宅好不好2025年12月26日宜搬家吗 这天是搬家吉日吗2025年12月26日去提车好么 今天适合买新车吗2025年12月25日可以搬家 圣诞节日子吉利吗农历二零二五年冬月初六搬家入宅黄道吉日 2025年12月25日圣诞节入宅吉日查询2025年12月25日乔迁日怎么样 圣诞节这天适合搬家吗2025年12月25日是提车好黄历吗 圣诞节提车的好日子是今天吗2025年12月24日这一天是乔迁吉日吗 平安夜乔迁新居有何讲究2025年12月24日搬家择吉日 平安夜今天是黄道吉日吗农历二零二五年冬月初五入宅看黄历 2025年12月24日平安夜入宅黄历查询2025年12月24日提车吉日 平安夜提车会有好运吗