新疆回族特色美食_最好吃的新疆美食介绍
发布时间：2016年10月09日 08:25:08 作者：网络
7、夹沙
传统夹沙，看起来很简单，其实比较复杂，皮是用鸡蛋和面混合后油煎出来的，馅是和丸子一样的。先将鸡蛋皮铺开一张，馅先不油煎，直接铺上去，然后再盖一层皮，切成想要的形状后，再过一次油。
8、酸奶
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
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