你没见过的新疆美食_吉尼斯纪录中的新疆美食
发布时间：2016年10月09日 08:26:29 作者：网络
4、新疆万人粉汤
沈派西域老回民饭庄用了直径为1.1米的9口特制大铁锅，共用了504公斤羊肉、近1吨粉块、207公斤蔬菜、其他辅料54公斤。一天近两万人品尝粉汤成功挑战上海吉尼斯纪录。
5、新疆第一大盘鸡
“第一大盘鸡”用50只鸡做成，重180公斤，可供千人品尝。
6、新疆最大的油香
昌吉回民大油香由特制的直径2。5米的锅炸制，用面粉1500公斤，清油1100公斤，鸡蛋60公斤，香豆子10公斤，由大小不同6种规格2011个油香组成，展台共6层高3米，最大的油香直径2.11米，最小的直径0.1米。
昌吉回民大油香是目前中国制作的最大的油香，金黄、香酥的油香，象征着昌吉各族人民和谐、美满、幸福的生活。
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