你没见过的新疆美食_吉尼斯纪录中的新疆美食
发布时间：2016年10月09日 08:26:29 作者：网络
10、新疆第一馕
新疆阿布拉的馕连锁有限公司制作的弧长2.21米，弦长2.10米馕品，获得了大世界基尼斯“最大的馕”称号。
11、新疆第一“库麦其”
这块“库麦其”最大处直径为2.75米，最小处也有2。50米，厚度3公分，出炉后由20人共同放置于一个直径4米的圆形铁盘上，用两把2.5米长的特制铁刀才能切开。做这块“库麦其”共采用羊肉30公斤、面粉125公斤、洋葱16公斤、自来水90公斤，还特制了巨大案板4块和1个用传统方式制成的直径6米、高6公分的大烤炉，共耗用10小时才得以完成。
12、新疆“万人金蛋宴”
先在地面挖出长宽各1.2米的浅坑，培上炭火待均匀受热后扒开，再将浸泡于红花水中的10018枚鸡蛋放摆特制铁架并置于坑中掩埋，30分钟后烘熟，意为“万人金蛋宴”。
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