饺子馅做法大全_不同口味饺子馅做法推荐
发布时间：2016年10月13日 08:38:38 作者：网络
（5）牛肉饺子馅做法
饺子馅料：牛肉500克，白萝卜1000克，洋葱50克，鸡蛋1个，姜汁50克，嫩肉粉5克，精盐10克，胡椒粉5克，料酒15克，酱油25克，味精15克，香油25克，精炼油30克，干淀粉50克。
制作方法：
1、牛肉去净筋膜、洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀；
2、白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分，洋葱切细末；
3、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，牛肉饺子馅即成。
温馨提示：
1、牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才能多吃水分，使之细嫩；
2、嫩肉粉也可用苏打粉代替，但用量不可过多；
3、配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替，如无洋葱可用大葱代替。
小结：除却上述提到的几种饺子做法，关于饺子的做法还有很多，想要了解更多关于饺子做法的相关介绍，不妨看看相关推荐吧！
相关推荐：
北京特色糕点小吃_北京小吃糕点名店推荐
糕点图片_世界最著名的糕点图片欣赏
糕点的做法大全_中华5大糕点做法介绍
饺子图片_最有创意的饺子造型图片
展开阅读
- 上一篇： 夏天甜品简单做法_解暑饮品自制方法
- 下一篇： 饺子图片_最有创意的饺子造型图片
热门标签
星座查询
情侣速配
性格解读
最新更新
2026年8月11日乔迁搬家选日子 乔迁新居有何讲究农历二零二六年六月廿九入宅挑黄道吉日 2026年8月11日是不是搬家入宅吉日2026年8月11日是搬家的黄道吉日吗 是搬新家的好日子么2026年8月11日(六月廿九)提车吉日吉时 这天日子旺不旺2026年8月10日是乔迁的良辰吉日吗 今天适合乔迁吗农历二零二六年六月廿八入住新房吉日查询 2026年8月10日宜搬入新家么2026年8月10日(六月廿八)搬家日子好不好 搬迁新居吉利么2026年8月10日是提车黄道吉日吗 去提车会好运吗2026年8月9日这一天是乔迁吉日吗 是乔迁新居的好日子吗农历二零二六年六月廿七入宅好黄历 2026年8月9日这天可以入宅新居吗2026年8月9日搬家选日子 吉利吗2026年8月9日(六月廿七)提车日子怎么样 买车提车合适吗