• 中国绿茶大全之宝顶绿茶
    宝顶绿茶是绿茶的一种,创制于1983年。其制作工艺控制的十分严格,对于原料的要求也十分讲究,据了没公斤干茶,需要嫩芽叶四万个左右。宝顶绿茶还就有抗衰老、降血脂、瘦身等作用,受到广大饮茶爱好者的欢迎。下面,就和小编一起去中国茶文化中去了解宝顶绿茶吧。  简介  宝顶绿茶产于四川东部大巴山余脉垫江宝顶塔西麓的东印山。这里气候温和,雨量充沛,晴日朝夕雾遍山,雨时昼夜云漫漫,举目林海茫茫,春秋山花烂漫,茶树遍
  • 中国绿茶大全之隆中茶
    隆中对,隆中茶。很难不让人想起诸葛亮。隆中茶是湖北名茶,产于着名的隆中。隆中茶以它新工艺制成,其香气持久,被名冠湖北省中茶之首,深受国人与海外人士的欢迎。下面,就和小编一起去中国茶文化中了解隆中茶吧。  产地  隆中茶产于着名的隆中,它位于湖北襄城以西约13公里。曾是我国三国时期杰出的政治家、军事家诸葛亮隐居躬耕隐居的地方。“诸葛大名垂宇宙,隆中胜迹水清幽。”隆中,正是以其秀丽
  • 中国绿茶大全之松阳银猴
    被誉为“茶中瑰宝”的松阳银猴是浙江省新创制的名茶之一。其形态与猴子的猴爪相似,颜色为银色而得名。松阳银猴采制工艺精细,品质优异。喝了之后心旷神怡,回味无穷。下面,就和小编一起去中国茶文化中去了解松阳银猴吧。  简介  浙江松阳产茶历史悠久。宋代苏东坡诗道:“天台乳花世不见,玉川风液今何有。”明代占雨曾以“春色漫怀金谷酒,清风雨液玉川茶&rdq
  • 中国绿茶大全之龙岩斜背茶
    斜背茶拥有三百年的历史,是汉族传统名茶。由汉族茶农所创制,在上世纪七十年代被列为福建十大名茶。斜背茶产自福建省龙岩市,是龙岩市唯一选入《中国茶经》的优质名茶。下面就跟随小编一起去中国茶文化中去看看吧。  简介  龙岩斜背茶产于福建省龙岩市新罗区江山乡的老寨、新寨、背洋、山头、梅溪村等地,迄今已有300多年的历史。斜背村位于万山之巅,海拔高达1248米,背洋和梅溪两村海拔也达1000米以上。山上云雾弥漫
  • 中国绿茶大全之官庄毛尖
    在唐朝时官庄毛尖就已经成为名茶,曾被列为贡茶。官庄毛尖产于湖南沅陵官庄的介亭、黄金坪一带,有着优越的产茶环境,所以此地所产的官庄毛尖清香甘甜而闻名。想了解更多关于官庄毛尖的知识吗?那就快和小编一起去中国茶文化中看看吧。  生态环境  官庄毛尖产于湖南沅陵官庄的介亭、黄金坪一带。官庄地处雪峰山深处,山势雄伟,四周石峰兀立,翠岗起伏,群山环绕,溪流纵横,云深如海。青竹、茶园点缀其间,显得分外秀丽,年平均气
  • 中国绿茶大全之云海白毫
    云海白毫产自中国的南端云南省。云海白毫常年处在云雾缭绕,气候温和,土地肥沃的环境中是茶树生长的好地方。由于环境的独特和优良的大叶种茶树使得云海白毫形成优越的品种。下面就跟随小编一起去中国茶文化中去了解云海白毫茶吧。  采摘  白毫茶采摘细嫩,采摘标准为一芽一叶半开展或初展,要求芽叶大小、长短、色泽均匀一致。芽叶采回后做到及时摊放,及时加工,保持芽叶新鲜  炒制  云海白毫茶为手工炒制。主要工艺分蒸青、
  • 中国绿茶大全之莲心茶
    莲心茶,是茶中的珍品,闻名海外,特别是深受东南亚侨胞的喜爱,莲心茶是中国传统名茶,产自于福建省太姥山,其形状像莲子的瓣心而得名。莲心茶具有清心解毒,防暑降温等功效。想了解更多关于莲心茶的知识吗?那就和小编一起去中国茶文化中看看吧。  简介  莲心茶产于福建省福鼎县,因外形紧细纤秀,形如莲芯而得名。不但畅销国内,而且还远销东南亚各国,历来为中外消费者所欢迎。用莲心茶窨以茉莉花,则为“茉莉娥眉
  • 中国绿茶大全之金山翠芽
    金山翠芽属绿茶,是江苏省新创制的名茶,1985年荣获中国名茶、省级名茶的称号。金山翠芽名扬海内外与它品质优良和精细工艺是分不开的,其色香味俱佳,风格独特。想了解更多关于金山翠芽的知识吗?快和小编去中国茶文化中去看看吧。  简介  金山翠芽是江苏省新创制的名茶。《金山翠芽》茶精选大毫,大白优良芽孢茶制成。选料考究,加工工艺精细,其质优良,色香味俱佳,风格独特,回味有甘,香高持久,滋味鲜爽。浸饮时,或呈悬
  • 中国绿茶大全之峨蕊
    峨蕊茶,顾名思义就是形态像花蕊的特点。峨蕊产自四川峨眉,其生长环境处于群山之中,常年云雾弥漫,环境独特,是茶树生长的理想地。峨蕊的芽叶肥壮,质地柔嫩,内含丰富的物质。下面就和小编一起去中国茶文化中了解更多关于峨蕊茶的知识吧。  基本介绍  峨蕊产于四川省峨眉山。该茶具有条索紧细,白毫显露,形似花蕊的特点,故名峨蕊。峨眉山山腰间的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带是盛产峨蕊之处。这里群山环抱,终年云雾缭
  • 中国绿茶大全之牛抵茶
    牛抵茶是湖南省名茶之一,在唐朝时汉族茶农就创制了牛抵茶。如今的牛抵茶既有传统茶的特点又有新的风格。它所采用的原料芽头肥实,肉质香气高。牛抵茶能成为湖南省的名茶不仅是它得天独厚的自然条件,还与他的精细工艺是分不开的。下面,就和小编一起去中国茶文化中了解牛抵茶吧。  产地  牛抵茶产于湖南省石门县的夹山地区。这里山高林密,山下的夹山寺,是早负盛名的佛教圣地。《石门县志》描述夹山风光是“猿抱子归
  • 中国绿茶大全之化佛茶
    化佛茶是中国绿茶中的名茶,其产自于云南省。在云南牟定县的庆丰茶场,其依山傍水的优美环境非常适合茶树的生长。化佛茶在1982年在云南省名茶鉴定会上,获得了大叶种白毫型名茶的称号。下面,就和小编一起去中国茶文化中看看吧。  茶叶简介  化佛茶是云南省名茶,其品质特点是条索紧结,香气鲜浓持久,热闻香气扑鼻,冷嗅仍幽香持久,滋味鲜浓醇和,叶底明亮。品饮一杯,浓醇爽甘之味久滞齿颊,顿觉心旷神怡,令人陶醉。  茶
  • 中国绿茶大全之贵定云雾茶
    贵定云雾茶是中国历史名茶中的上品绿茶。贵定云雾茶以它独特的生长环境和工艺制作享誉国内外。贵定云雾茶自古以来就成为朝廷的贡茶,属清朝八大名茶,如今已成为贵定的文化品牌之一。想了解更多关于贵定云雾茶的知识吗?快和小编一起去中国茶文化中看看吧。  贡茶  贵定有2000多年的种茶史,600多年的贡茶史。贵定云雾茶在唐、宋、元、明、清时均为朝廷贡茶,属清朝八大名茶,是贵州省唯一、全国罕见的、既有史志记载又有碑
  • 中国绿茶大全之通天岩茶
    拥有300多年历史的通天岩茶,因生长在通天岩上而的名。通天岩这里山清水秀,独特的环境很适合茶树的生长。茶的外形条索结实,色泽润绿,香气淡雅,汤色清澈,味醇爽口,叶底嫩绿,是中国绿茶中的佳品。下面,就和小编一起去中国茶文化中去了解通天岩茶吧。  通天岩茶园  茶园多分布于重岩叠翠的深谷幽壑之中。这里植被繁茂,云雾缭绕,气候湿润,雨量充沛,年平均温度18.3℃,年平均降雨量1674毫米,空气湿润,土层深厚
  • 中国绿茶大全之蒸青煎茶
    如今的日本的蒸青绿茶的前生是我国的蒸青煎茶。蒸青煎茶早在唐朝时期就开始生产,后经过中日文化的交流,以后蒸青茶的制法传到日本,才有了蒸青绿茶。那么你了解蒸青煎茶吗?想了解更多关于蒸青煎茶的知识吗?快和小编一起去中国茶文化中看看吧。   蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成千茶色泽深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的:‘三绿“的品质特征,但香气较闷带青气,涩味也较重,不及锅炒杀青绿茶那样
  • 中国绿茶大全之云林茶
    中国绿茶云林茶,茶树生长在云林源。在这方圆数十里,每座山上都会茶树生长,在过去由于云林茶分别过于分散,当地的人称其野山茶。经过建立新茶园,云林茶的产量得到了提升,品质也有了很的提高。在1985年被评为江西省优质名茶之一。想了解跟多关于云林茶的知识吗?那么,快到中国茶文化中和小编一起去看看吧。  简介  云林茶产于江西金溪县黄通乡云林源。这里峻岭连绵,群峰起伏,竹木苍翠,云雾缭绕,山青水秀,风景宜人。方
  • 中国绿茶大全之盘安云峰
    磐安云峰茶,产自浙江省,属中国绿茶中的一种,因为是70年代才开始创制,所以在浙江省名茶中算是新秀。80年代以来连年在名茶评比会上夺冠。享有“三绿一香”的特色称号。想知道更多关于磐安云峰的资料吗?那就和小编一起去中国茶文化中去看看吧。  简介  盘安云峰盘安云峰图册磐安云峰古称“婺州东白”,产于浙江省磐安县大盘山一带。“婺州东白”,
  • 中国绿茶大全之绿春玛玉茶
    绿春玛玉茶是中国绿茶之一,素有“西南龙井”的美称,绿春玛玉茶产自云南是云南名茶之一,1980年云南名茶评比中绿春玛玉茶以独特的品质获得的了云南六大名茶的美誉。想了解更多关于绿春玛玉茶的知识吗?那就和小编一起去中国茶文化中去看看吧。  历史发展  绿春县骑马坝乡哈尼山寨玛玉村,位于绿春县黄连山麓,玛玉村上种植有一种独特的茶叶,它因产于玛玉村而得名玛玉茶。骑马坝乡人工种植玛玉茶已有
  • 中国绿茶大全之东白春芽
    东白春芽茶在清明和谷雨的之间采制,采摘的叶子不能超过三厘米,东白春芽的茶树芽叶肥壮,内含物质丰富。东白春芽早在唐代时就已经成为名茶,如今更是深受国人的喜爱。下面,本期的中国茶文化小编就向大家介绍东白春芽茶。感兴趣的朋友快去看看吧。  茶叶简介  东白春芽茶在清明到谷雨之间采制。一般是中低山茶园先开采,高山茶园稍后采。采时按一芽一叶至二叶初展的标准采摘,芽叶长度不超过3厘米。东白春芽茶加工工艺分摊放、杀
  • 中国绿茶大全之太白顶芽
    太白顶芽是中国绿茶中的名茶,其历史悠久,品质优异而着名。太白顶芽产自浙江省东阳市东白山茶区,东白山茶区土地肥沃,雨量充足,十分适合茶树得生长。太白顶芽一嫩芽为优质原料,经过精心的加工成为成品茶。那么,这期的中国茶文化小编就带大家一起来了解太白顶芽茶吧。  简介  太白顶芽亦称婺州东白、东白茶。产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带。因历史悠久与品质优异而着名。东白山位于东阳之东北,与诸暨、嵊州接壤
  • 中国绿茶大全之千岛玉叶
    杭州市淳安县是“中国名茶之乡”产茶历史悠久,至今约有二千年的历史。其中千岛玉叶就是淳安县所创制的,千岛玉叶原称千岛湖龙井。庄晚芳教授曾到淳安县考察时品尝了千岛龙井茶后根据差的特点亲笔题名“千岛玉叶”。那么,本期的中国茶文化就和小编一起去了解千岛玉叶茶吧。  历史发展  千岛玉叶,产于杭州千岛湖畔的山区,原称千岛湖龙井,淳安县千岛湖林场于1982年春开始研
  • 中国绿茶大全之清溪玉芽
    清溪玉芽是1984年创制于浙江省淳安县的创新名茶,清溪玉芽具有预防癌症与利尿等功效,受到广大饮茶爱好者的喜爱,清溪玉芽在浙江首届斗茶会中被评为“优秀名茶”。下面,本期的中国茶文化小编就向大家介绍清溪玉芽茶吧,感兴趣的朋友快来看看吧。  清溪玉芽简介  清溪玉芽产于淳安县千岛湖。品质特征:外形硕状扁平似竹叶,光滑匀齐,色泽绿中显毫。香气高雅,清香持久,滋味醇厚甘鲜,经久耐泡,汤色
  • 中国绿茶大全之攒林茶
    攒林茶产自于江西省,是中国绿茶中的一种,永修攒林茶又叫攒林云尖,俗称云雾尖。早在南宋时攒林茶被列为贡茶。攒林茶色香味都是绿茶中的佳品,受到广大消费者的喜爱。在《建昌(今永修)乡土志》有记载,把攒林茶与阳羡茶、龙井茶、君山银针茶齐名。那么,这期的中国茶文化就带大家一起去了解一下攒林茶吧。  茶叶简介  永修攒林茶,又名“攒林云尖”,俗呼“云雾尖”。它产于森
  • 中国绿茶大全之仙居碧绿
    仙居碧绿是中国绿茶的一种,创制与浙江省仙居县,仙居碧绿采用浓绿柔嫩的芽叶为理想原料。在早春采制的仙居碧绿,外形条索纤细,色泽翠绿,香气持久,口感鲜醇,受到人们的青睐。下面,这期中国茶文化小编就带大家一起了解仙居碧绿茶吧。  历史渊源  仙居县茶叶采制历史悠久,相传春秋末期吴越交战,越王勾践骑白马败退至今叶岩头一带,乡民主动献上清茶,越王饮毕,赞不绝口,仙居的白马名茶由此得名。民国期间,仙居县是全省15
  • 中国绿茶大全之七境堂绿茶
    在福建每年清明后是七镜堂绿茶开采的时间,七境堂绿茶的长期很长,一年内可以采三个茶季,七境堂绿茶它的叶片短小,形状为椭圆形,也肉厚。对七境堂绿茶进行冲泡,茶汤绿中得黄,口感顺滑,香味持久。下面,本期的中国茶文化小编就带大家一起了解七境堂绿茶吧。  简介  七境堂绿茶,亦称作七境绿茶,产于中国福建罗源县西部的七境堂。七境堂位于福建省罗源县西部。据传,当时七境堂是由程洋境、长弯境、施灞境、西竹境、延洋境、洪
  • 中国绿茶大全之南岳云雾茶
    岳云雾茶属中国茶文化中的绿茶,早在唐朝就已经被列为贡品,成为“贡茶”南岳云雾茶造型优美,形状独特,其叶子尖又长,它的香味浓郁,浓而不涩。经过多次的冲泡,仍然回味无穷。下面,就和小编一起去了解南岳云雾茶吧。  茶叶简介  “名山名水出名茶”。南岳衡山特产云雾茶,久负盛名。「南岳云雾」高山茶滋味醇厚,香气浓郁,纯而不淡,浓而不涩,经多次泡饮后,仍然汤色清澈、
  • 中国绿茶大全之大关翠华茶
    大关翠华茶属中国绿茶中的一种,是云南省的历史名茶,早在古时就是朝廷的贡品和朝拜峨眉寺的珍贵茶品。大关翠华茶自1980年以来已经连续三年被评为全省名茶,大关翠华茶以绿色、香高、味甘、形美而的名。那么,本期的中国茶文化小编就带大家去了解大关翠华茶吧。  基本介绍  翠华茶是云南省的历史名茶,产于云南省大关县翠屏山脚的翠华寺。翠华茶园地处海拔1100米的山峰上,这里树木葱郁,气候温和湿润,年均气温15℃左右
  • 中国绿茶大全之湄江翠片
    产于湄江河畔的湄江翠片,是贵州省的名茶,湄江翠片经过冲泡后原先扁平秀直的茶条,瞬间变成一芽一叶的小花,杯中散发出一阵一阵的清香,它既是一种高雅的艺术珍品,又给人们以美的享受。湄江翠片如今已成为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。那么,本期的中国茶文化小编就带大家一起了解湄江翠片茶吧。  简介  湄江翠片产于贵州省湄江茶场,该场地处湄江河畔,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,极宜于茶树生长。  湄江翠片采自湄江
  • 中国绿茶大全之翠螺
    翠螺茶,中国绿茶中的一种,是江苏省新创的名茶,翠螺茶非常没泡,一泡香,二泡浓,三泡味不减,四泡味犹存的特点。自从翠螺茶投入市场后,受到广大民众的喜爱。翠螺茶因为外形像螺,色泽绿而翠而的名。下面,中国茶文化就让小编带大家去了解翠螺茶吧!感兴趣的朋友快去看看吧。  翠螺茶的品质特点是,条索紧细卷曲,茸毫披露、平伏,色泽翠绿,香气清高,滋味浓厚,汤色绿而明亮,叶底嫩绿、匀整明亮。  翠螺茶属半烘炒绿茶,采摘
  • 中国绿茶大全之窝坑茶
    窝坑茶又叫焦溪窝坑茶,产地主要在江西省焦溪上游,窝坑茶色泽翠绿,绿中带白,冲泡后,芽锋直立,白毫翻滚,成为绿茶中之珍品。窝坑茶创始于三国,在宋代的时候最为出名。那么,这期的中国茶文化就和小编一起去了解一下窝坑茶吧。  简介  窝坑茶创始于三国,而盛于宋代。据南康县《文艺志》记载,宋代苏东坡谪官广东,路过南康,舟至浮石时,曾作诗一首,其中有“浮石已干霜后水,蕉溪闲试雨前窝坑茶”之
  • 中国绿茶大全之苍山雪绿
    中国茶文化中苍山雪绿是中国绿茶名茶之一,曾连续三次被评为省级名茶,苍山雪绿产自云南大理苍山山麓,属于大叶良种。苍山雪绿的加工工艺有六道分别是杀青、揉捻、做形、干燥、筛拣、复火。下面,随着小编去了解更多有关苍山雪绿的信息吧。  苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一。创制于1964年,1980~1983年连续三次被评为省级名茶。1989年在农牧渔业部的名茶评比会上,荣获优质茶称号。  茶叶文化  唐代着名诗僧贾
  • 中国绿茶大全之象棋云雾
    广西壮族自治区特种名茶之一象棋云雾,象棋云雾生长在象棋山上,在这里气候温和,雨量充沛,是的这里奇草遍地,使得象棋云雾拥有独特的味道。据专家说象棋云雾还具有提神醒脑、清热解暑、消除疲劳、促进消化等功能。下面,随着小编进一步了解中国茶文化中的日象棋云雾吧。  象棋云雾产于昭平县象棋山,这里古木参天,奇草遍地。象棋云雾的成品特征是:条索紧细微曲,色泽翠绿油润,香气馥郁,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿清澈,叶底黄绿明
  • 中国绿茶大全之余姚瀑布茶
    余姚瀑布茶又称为余姚仙茗,源自浙江省余姚四明山区的道士山,是中国绿茶中的一种,余姚用大茶树的芽叶制成的茶叶,品味独特,在唐代陆羽的《茶经》中有提到。余姚瀑布茶早在唐代就已经久负盛名,被陆羽称之为“仙茗”。下面,本期的中国茶文化让小编带大家去了解一下余姚瀑布茶。  简介  余姚瀑布茶又称余姚仙茗、香茗,为浙江省的历史名茶。唐代陆羽在《茶经》中说,余姚用大茶树的芽叶制成的茶叶,品质
  • 中国绿茶大全之花果山云雾茶
    中国茶文化历史悠久,在传统名茶中花果山云雾茶是绿茶中的名茶之一,产自江苏省连云港市花果山。其形态像眉,叶子像剪刀,冲泡后香高持久,滋味鲜浓。花果山云雾茶因为它生长在高山云雾之中,纤维素较少,可多次冲泡,花果山云雾茶曾被列为皇室贡品。那么,小编就带到家去了解一下花果山云雾茶吧。  茶史追溯  花果山云雾茶历史悠久,始于宋,盛于清,已有900多年生产历史,曾被列为皇室贡品。为花果山主要名特产品,因长年生长
  • 中国绿茶大全之水仙茸勾茶
    水仙茸勾茶是绿茶之一,产于五峰县的水浕司、渔关一带。茶叶外形颜色翠绿秀丽,条索细秀。弯曲如勾,茶叶香气清香持久,茶汤色泽清澈明亮,味道鲜爽甘甜,叶底嫩绿匀亮。先后多次荣获湖北省和商业部名茶科技成果奖和优质名茶奖。下面,让小编带大家去了解中国茶文化中的水仙茸勾茶的知识和故事吧。   水仙茸勾茶的命名,自有一番来历。相传200多年以前,有一位土司久病不愈,百药医治无效,一次喝了一位姑娘进贡的茶叶,顿觉神清
  • 中国绿茶大全之遂昌银猴
    浙江省新创的优质名茶遂昌银猴,1986年在省名茶评比会上名列前茅。遂昌银猴因外形弓弯似猴,全身布满银色而取这个名在,其制作工艺有三道分别是杀青,搓揉,干燥。遂昌银猴还具有抗衰老、整肠等功效。下面,让小编带大家去了解中国茶文化中的遂昌银猴,一起来看看吧。  光照  年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米,日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米,占全年总量射量73%。年日照时
  • 中国绿茶大全之墨江云针
    中国绿茶中有一种外形细紧似针,属针形晒晒青绿茶,叫墨江云针。墨江云针产于云南省墨江哈尼族自治县,是云南省名茶中别具一格的佳品,1945年从日本引进技术,仿日本“玉露茶”工艺炒制,故原名“玉露茶”1984年被列为省六大名茶之一。下面,让小编带大家去了解中国茶文化中的墨江云针,一起来看看吧。  云针茶采摘标准以一芽一叶为主,占重量的60%,一芽二、三叶为副,
  • 台湾十大名茶之龙泉茶
    龙泉茶,是台湾十大名茶之一。在民国71年时,荣获全省机采优良包种茶冠军,因此在民国72年便命名为龙泉茶,龙泉茶一出,并瞬间名气大增,受到很多人的关注和喜爱。下面,让小编带大家去了解一下台湾十大名茶之龙泉茶,一起来看看吧。  龙泉茶属于包种茶,又称桃园龙泉茶,主要的品种有青心乌龙、台茶十二号(金萱)、台茶十三号(翠玉)…等,早期的方式是以人工的方式采茶,采取茶树顶端刚长出的一心二叶当作茶菁
  • 台湾十大名茶之三峡龙井茶
    龙泉茶,是台湾十大名茶之一。龙泉茶每年生产的时期仅在春季,并且采摘时都是采用人工,它是台湾部分新住民的最爱茶叶。目前,也受到很多外界朋友的关注和喜爱。下面,让小编带大家去了解一下三峡龙井茶,一起来看看吧。  为台湾龙井茶的唯一产地,茶树品种为‘青心柑种’,新鲜茶叶买进后,要置放室内平铺晾晒,不能受日照,与其他茶叶利用日光萎凋不同,属未发酵茶。龙井茶叶以人工采摘,以特选的幼嫩一心
  • 台湾十大名茶之木栅铁观音
    木栅铁观音,是台湾十大名茶之一。它采收季节主要在于春季、秋季和冬季,由于它有着特殊的口味及香气,许多品茶人士都喜欢收藏这个茶的品种。下面,我们来详细介绍一下木栅铁观音,以及它的制作方法,喜欢的朋友一起来看看吧。  木栅铁观音茶树是于台湾日治时期,由木栅茶叶公司派茶师张乃妙、张乃千兄弟远赴中国大陆安溪取回,种植于木栅茶区,而有木栅铁观音茶的开始,虽制法与安溪铁观音类似,但经过百年的演变已发展出不同的特色
  • 台湾十大名茶之日月潭红茶
    日月潭红茶,是台湾十大名茶之一,主要生产于台湾的南投县鱼池乡。其中,日月潭是台湾的一个地名,而红茶则是茶类的名字。该地生产的红茶主要有三种,分别是切晶红茶、碎型红茶和条型红茶。下面,随着小编进一步了解日月潭红茶吧。  日治时代由中央研究所技师新井耕吉郎自印度阿萨姆省引进的大叶种茶种,南投县鱼池乡适宜的年均温及稳定的湿度,为此品种红茶的制茶重镇,1978年由当时的南投县县长刘裕猷先生命名为“
  • 台湾十大名茶之台湾高山茶
    台湾高山茶,是台湾十大名茶之一。生产的季节主要在春季和冬季,不同地区种出来的茶叶,味道也会不一样。目前是台湾最高贵的茶叶,并得到了不少品茶人士的喜爱及收藏。下面,随着小编去了解更多有关台湾高山茶的信息,喜欢的朋友快来看看吧。  产地分布于台湾中央山脈、玉山山脈、雪山山脈、阿里山山脈和海岸山脈等五大山脈,海拔1000公尺以上。台湾是地方名,高山是产区名,分布区域极广,以嘉义县和南投县內海拔1000&md
  • 台湾十大名茶之阿里山珠露茶
    木栅铁观音,是台湾十大名茶之一,也是台湾著名文化的标志。它采收的季节主要在于春、秋两季,制作工艺也是非常特殊,在茶叶市场一直是抢手货。下面,让小编带大家去了解一下阿里山珠露茶,品尝不一样的茶色芳香,一起来看看吧。  阿里山珠露茶,高山茶区位于阿里山山麓的石桌地区,海拔1000-1700米,主要品种以乌龙茶及金萱茶为主。民国75年由当时的谢副总统东闵先生提名为“阿里山珠露”,并由
  • 台湾十大名茶之松柏长青茶
    松柏长青茶,原名为“埔中茶”,是台湾十大名茶之一。松柏长青茶,在台湾省已有悠久的历史,就连制作的方法都具有“三绿”的特点:分别是茶绿、汤色绿和叶底绿。下面,让小编带大家去了解一下松柏长青茶,一起来看看吧。  松柏长青茶:属于台湾乌龙茶,半发酵茶类当中的半球型包种茶,原名“埔中茶”或称“松柏岭茶”,生产于南投
  • 台湾十大名茶之东方美人茶
    东方美人茶,又名膨风茶,是是台湾十大名茶之一。东方美人茶,听名字就像专门给女人服用的一种茶。它有着抗衰老的疗效,以及美白、养颜、减肥等等功效。下面,让小编带大家去了解一下东方美人茶,一起来看看吧。  “东方美人茶”,一般茶农俗称“番庄乌龙”,因其茶芽白毫显著,又称“白毫乌龙茶”;在夏茶期间茶芽受浮尘侵蚀后所采收制成一种含有特殊风味
  • 台湾十大名茶之文山包种茶
    包种茶,是台湾十大名茶之一。相信有一些朋友听过“北包种,南乌龙”,其中的北包种,指的就是我们的包种茶;而南乌龙,指的就是冻顶乌龙茶。包种茶与冻顶茶并称为台湾两大茗茶。下面,让小编带大家去了解一下包种茶,一起来看看吧。  包种茶产于台湾,与冻顶乌龙茶并称为台湾两大茗茶,素有有“北包种,南乌龙”的说法;包种茶外观似条索状,色泽翠绿,水色蜜绿鲜艳带黄金,香气清
  • 台湾十大名茶之冻顶茶
    冻顶茶,是台湾十大名茶之一,并被誉为台湾的茶中之圣。冻顶茶,又叫冻顶乌龙茶,它除了品尝之外,还对人的身体健康有一定的疗效,冻顶茶的采制工艺也是十分讲究。下面,让小编带大家去了解一下冻顶茶吧,一起来看看。
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