• 台湾十大名茶之龙泉茶
    龙泉茶,是台湾十大名茶之一。在民国71年时,荣获全省机采优良包种茶冠军,因此在民国72年便命名为龙泉茶,龙泉茶一出,并瞬间名气大增,受到很多人的关注和喜爱。下面,让小编带大家去了解一下台湾十大名茶之龙泉茶,一起来看看吧。  龙泉茶属于包种茶,又称桃园龙泉茶,主要的品种有青心乌龙、台茶十二号(金萱)、台茶十三号(翠玉)…等,早期的方式是以人工的方式采茶,采取茶树顶端刚长出的一心二叶当作茶菁
  • 台湾十大名茶之三峡龙井茶
    龙泉茶,是台湾十大名茶之一。龙泉茶每年生产的时期仅在春季,并且采摘时都是采用人工,它是台湾部分新住民的最爱茶叶。目前,也受到很多外界朋友的关注和喜爱。下面,让小编带大家去了解一下三峡龙井茶,一起来看看吧。  为台湾龙井茶的唯一产地,茶树品种为‘青心柑种’,新鲜茶叶买进后,要置放室内平铺晾晒,不能受日照,与其他茶叶利用日光萎凋不同,属未发酵茶。龙井茶叶以人工采摘,以特选的幼嫩一心
  • 台湾十大名茶之木栅铁观音
    木栅铁观音,是台湾十大名茶之一。它采收季节主要在于春季、秋季和冬季,由于它有着特殊的口味及香气,许多品茶人士都喜欢收藏这个茶的品种。下面,我们来详细介绍一下木栅铁观音,以及它的制作方法,喜欢的朋友一起来看看吧。  木栅铁观音茶树是于台湾日治时期,由木栅茶叶公司派茶师张乃妙、张乃千兄弟远赴中国大陆安溪取回,种植于木栅茶区,而有木栅铁观音茶的开始,虽制法与安溪铁观音类似,但经过百年的演变已发展出不同的特色
  • 台湾十大名茶之日月潭红茶
    日月潭红茶,是台湾十大名茶之一,主要生产于台湾的南投县鱼池乡。其中,日月潭是台湾的一个地名,而红茶则是茶类的名字。该地生产的红茶主要有三种,分别是切晶红茶、碎型红茶和条型红茶。下面,随着小编进一步了解日月潭红茶吧。  日治时代由中央研究所技师新井耕吉郎自印度阿萨姆省引进的大叶种茶种,南投县鱼池乡适宜的年均温及稳定的湿度,为此品种红茶的制茶重镇,1978年由当时的南投县县长刘裕猷先生命名为“
  • 台湾十大名茶之台湾高山茶
    台湾高山茶,是台湾十大名茶之一。生产的季节主要在春季和冬季,不同地区种出来的茶叶,味道也会不一样。目前是台湾最高贵的茶叶,并得到了不少品茶人士的喜爱及收藏。下面,随着小编去了解更多有关台湾高山茶的信息,喜欢的朋友快来看看吧。  产地分布于台湾中央山脈、玉山山脈、雪山山脈、阿里山山脈和海岸山脈等五大山脈,海拔1000公尺以上。台湾是地方名,高山是产区名,分布区域极广,以嘉义县和南投县內海拔1000&md
  • 台湾十大名茶之阿里山珠露茶
    木栅铁观音,是台湾十大名茶之一,也是台湾著名文化的标志。它采收的季节主要在于春、秋两季,制作工艺也是非常特殊,在茶叶市场一直是抢手货。下面,让小编带大家去了解一下阿里山珠露茶,品尝不一样的茶色芳香,一起来看看吧。  阿里山珠露茶,高山茶区位于阿里山山麓的石桌地区,海拔1000-1700米,主要品种以乌龙茶及金萱茶为主。民国75年由当时的谢副总统东闵先生提名为“阿里山珠露”,并由
  • 台湾十大名茶之松柏长青茶
    松柏长青茶,原名为“埔中茶”,是台湾十大名茶之一。松柏长青茶,在台湾省已有悠久的历史,就连制作的方法都具有“三绿”的特点:分别是茶绿、汤色绿和叶底绿。下面,让小编带大家去了解一下松柏长青茶,一起来看看吧。  松柏长青茶:属于台湾乌龙茶,半发酵茶类当中的半球型包种茶,原名“埔中茶”或称“松柏岭茶”,生产于南投
  • 台湾十大名茶之东方美人茶
    东方美人茶,又名膨风茶,是是台湾十大名茶之一。东方美人茶,听名字就像专门给女人服用的一种茶。它有着抗衰老的疗效,以及美白、养颜、减肥等等功效。下面,让小编带大家去了解一下东方美人茶,一起来看看吧。  “东方美人茶”,一般茶农俗称“番庄乌龙”,因其茶芽白毫显著,又称“白毫乌龙茶”;在夏茶期间茶芽受浮尘侵蚀后所采收制成一种含有特殊风味
  • 台湾十大名茶之文山包种茶
    包种茶,是台湾十大名茶之一。相信有一些朋友听过“北包种,南乌龙”,其中的北包种,指的就是我们的包种茶;而南乌龙,指的就是冻顶乌龙茶。包种茶与冻顶茶并称为台湾两大茗茶。下面,让小编带大家去了解一下包种茶,一起来看看吧。  包种茶产于台湾,与冻顶乌龙茶并称为台湾两大茗茶,素有有“北包种,南乌龙”的说法;包种茶外观似条索状,色泽翠绿,水色蜜绿鲜艳带黄金,香气清
  • 台湾十大名茶之冻顶茶
    冻顶茶,是台湾十大名茶之一,并被誉为台湾的茶中之圣。冻顶茶,又叫冻顶乌龙茶,它除了品尝之外,还对人的身体健康有一定的疗效,冻顶茶的采制工艺也是十分讲究。下面,让小编带大家去了解一下冻顶茶吧,一起来看看。
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