小满养生不得不吃的9种苦味菜
发布时间：2016年05月07日 10:12:28 作者：网络
2、苦菜
苦菜又名荼、荼草、苦马菜，苣荬菜，为菊科植物苣菜的全草。
苦菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。
中医认为，苦菜性味苦、寒，具有清热凉血、解毒的作用。李时珍在《本草纲目》一书中指出：“苦菜调十二经脉，安心益气，轻身耐老，强力明目……”
腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴，具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用。
凉拌苦菜：
小满节气必吃九种苦味菜
调料：蒜，盐，味精，醋，香油
做法：
1、将苦菜去杂洗净，入沸水锅中焯2分钟；
2、迅速捞出用凉水浸泡冷却，然后控水；
3、切段，放入盆中待用；
4、将蒜泥、盐、味精、香油和醋在小碗中搅匀，浇在苦菜上拌匀即可。
展开阅读
- 上一篇： 小满结婚好吗？2017年小满结婚可以么？
- 下一篇： 节令养生：小满时节养生有哪些讲究？
热门标签
星座查询
情侣速配
性格解读
最新更新
2026年6月27日搬家选日子 适合搬家吗农历二零二六年五月十三是入宅黄道吉日吗 2026年6月27日入宅搬新家的讲究2026年6月27日是不是乔迁新居的好日子 今天是乔迁新居的日子么2026年6月27日提车会好运吗 有什么忌讳农历二零二六年五月十二查找入宅吉日 2026年6月26日是入宅好日子吗2026年6月26日(五月十二)搬家选吉日 搬家好么2026年6月26日适合乔迁搬家吗 搬家的说法和讲究2026年6月26日提车可以么 去提车能平安吗2026年6月25日五月十一搬家乔迁选吉日 宜搬家么2026年6月25日(五月十一)搬家日子好不好 搬家吉利吗农历二零二六年五月十一入住新房吉日查询 2026年6月25日宜搬家么2026年6月25日提车怎么样 能去提车么