小满养生不得不吃的9种苦味菜
发布时间：2016年05月07日 10:12:28 作者：网络
4、苦笋
中医认为，苦笋味甘，性凉而不寒，具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。
苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。人们通常用苦笋、排骨，加上咸菜配制成苦笋煲，苦甘可口，味道鲜美，吃后令人回味无穷。
腩肉炒苦笋：
可以放青椒炒，同样也可以放红辣椒来炒。为了保持苦笋的原始风味，在初加工时不宜长时间对苦笋加热；烹制时也无需把苦笋烧软，否则将风味尽失。如果还是不习惯其苦味，还可以将腩肉跟笋片夹在一起吃，口感独特，苦味也似乎被冲淡了。
凉拌苦笋：
将鲜嫩的苦笋切成薄片，放上少许盐，味精，麻油，清香无比，苦中带甜。让人回味无穷。
烤拌苦笋：
选取2cm以下的嫩笋，带壳放入红火草炭灰中，盖灰炙烤，以不烧笋壳为宜；待笋软熟后，去壳成丝，装盘拌料，调以盐，红油，麻油等即可。
展开阅读
- 上一篇： 小满结婚好吗？2017年小满结婚可以么？
- 下一篇： 节令养生：小满时节养生有哪些讲究？
热门标签
星座查询
情侣速配
性格解读
最新更新
2025年12月26日乔迁好吗 乔迁好吗农历二零二五年冬月初七挑老黄历入宅 2025年12月26日搬家入宅好不好2025年12月26日宜搬家吗 这天是搬家吉日吗2025年12月26日去提车好么 今天适合买新车吗2025年12月25日可以搬家 圣诞节日子吉利吗农历二零二五年冬月初六搬家入宅黄道吉日 2025年12月25日圣诞节入宅吉日查询2025年12月25日乔迁日怎么样 圣诞节这天适合搬家吗2025年12月25日是提车好黄历吗 圣诞节提车的好日子是今天吗2025年12月24日这一天是乔迁吉日吗 平安夜乔迁新居有何讲究2025年12月24日搬家择吉日 平安夜今天是黄道吉日吗农历二零二五年冬月初五入宅看黄历 2025年12月24日平安夜入宅黄历查询2025年12月24日提车吉日 平安夜提车会有好运吗