爽口凉菜_简单的下酒凉菜食谱
发布时间：2016年12月05日 08:21:52 作者：网络
（5）肉丝拌粉皮
原料：猪肉（瘦）三两、绿豆粉皮二张、食油五钱酱油三钱、香油五分、醋二钱、芥末五分、盐水一钱、麻酱五钱、味精十粒。
制法：
1、先将猪肉洗净，片成片再切成细丝。
2、粉皮泡软后也直刀切成丝，入开水锅里煮一下，捞出放入凉水里，沥控水分，盛入盘里，用筷子搅散。
3、再将炒锅置旺火上，倒入油烧热，随即将肉丝入锅煸炒，加一钱酱油，待肉色变色盛在粉丝上。
4、浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁，最好淋上麻酱即成。
小结：凉菜不仅可以当下酒菜，在天气炎热的时候，煮饭炒菜简直是折磨，不需要开煤气，直接做几盘凉菜就可以解决一日三餐了，方便快手又好学，都尝试一下吧。
相关文章：
卤味毛豆的做法_毛豆怎么做好吃？
顺德美食图片_顺德6大美食介绍
新疆美食烤全羊的吃法和做法
苏州美食点心_苏州“十大糕”是什么？
展开阅读
- 上一篇： 南京小吃名店_秦淮八绝小吃介绍
- 下一篇： 卤味毛豆的做法_毛豆怎么做好吃？
热门标签
星座查询
情侣速配
性格解读
最新更新
2026年9月24日是不是乔迁的好日子 可以乔迁新居么农历二零二六年八月十四入宅吉时 2026年9月24日入宅有什么要注意的2026年9月24日乔迁黄道吉日查询 可以搬家吗2026年9月24日(八月十四)今天是提车好日子吗？ 买车提车好不好农历二零二六年八月十三入宅看黄道吉日 2026年9月23日是入宅的好日子吗2026年9月23日是不是乔迁吉日呢 是乔迁吉日吗2026年9月23日搬家好不好 宜搬家么2026年9月23日(八月十三)是买车的好日子吗 去提车会不会吉利2026年9月22日乔迁搬家选日子 适合乔迁吉日吗农历二零二六年八月十二入宅好黄历 2026年9月22日今天是入宅吉日吗2026年9月22日(八月十二)可以搬家吗 适合搬家么2026年9月22日是提车最佳日子么 提新车适合么