• 夏季饮食养生方法大揭秘
    夏季饮食养生方法大揭秘
    夏季饮食养生方法大揭秘,以我们经历了几千年的中国饮食文化,其实我们都拥有这样那样的养生方法,那大家是否都学会了呢!其实大家都不能确定吧!今天小编带大家来确认一下吧!  1、清热解毒  推荐绿豆、苦瓜、黄瓜  绿豆:绿豆具有很好的解暑作用。单独用绿豆煮汤即可,最好不加糖。清热同时又要养胃,可用绿豆和大养生食谱米一起煮粥。  苦瓜:具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强,能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢
  • 揭秘哪4种食物上夏季饮食黑名单?
    揭秘哪4种食物上夏季饮食黑名单?
    揭秘哪4种食物上夏季饮食黑名单?以中国饮食文化的态度来讲,非常得有必须给大家普及一下,这些东西可是对大家的健康非常有用的哦!或许你觉得没有什么,我们平时吃都没有什么问题啊!但今天就是有点不同的啦,那下面来看看吧!  从现代医学来讲,如果经常吃寒凉食物,会导致肠胃黏膜毛细血管收缩,影响胃液、胃蛋白酶等消化物质的分泌,自然会影响营养的吸收,特别蛋白质、铁等营养素的吸收和胃液分泌关系非常密切。  现在很多人
  • 高血压的春季饮食要点,高血压病人的春季饮食食谱
    高血压的春季饮食要点,高血压病人的春季饮食食谱
    高血压的春季饮食要点,高血压病人的春季饮食食谱,以中国饮食文化来讲,有一个饮食名词完善的表达了中国饮食的先进性,药膳,相信大家都听过吧!那究竟是怎么一回事呢!小编就给大家讲这些东西啦,一起来看看吧!说不定还真能用得到呢!  首先高血压患者可以记住一个口诀:三多一少。这个三多一少,指的就是高血压患者应当多多进食多钾、多钙、多镁,一少是指少钠的食物。要知道钾有助将体内的钠质排出,镁可防止血管缩短,缺钙则致
  • 揭秘春季饮食养生的原则
    揭秘春季饮食养生的原则
    揭秘春季饮食养生的原则,以中国饮食文化来讲,怎么可能没有呢!中国作为饮食文化之都,当然这是在小编的心中,谁不会说自己的祖国好呢!而饮食养生的原则是哪些呢!也许是人们的生活水平提高的原因,越来超多的人开始注意起养生来,那我们就一起来看看吧!  春季饮食主要以清淡为主,少食辛辣、干燥食物;身体虚弱的人可以适量采用人参、鹿茸、冬虫夏草等补品。  一、摄取足够无机盐和维生素:  春季食用富含生素C的食物对我们
  • 孕妇春季饮食的注意事项有哪些?
    孕妇春季饮食的注意事项有哪些?
    孕妇春季饮食的注意事项有哪些?从我们中国饮食文化来考虑,可以分另几个点,而且孕妇在我国是被十分看重的,我国有坐月子,而国外大部分好像是没有的,这就说明在许多地方对孕妇的照顾上更加的优越于国外,下面来看看应该些什么吧!  1、孕妇应注意补充水分。  孕妇早上起来可喝杯白开水,帮助清理肠道,多喝水还可促进体内的新陈代谢。  2、食用养阴润燥的食物。  如:香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等,这些食物可缓解“上
  • 春季饮食五多五少具体指什么
    春季饮食五多五少具体指什么
    春季饮食五多五少具体指什么,中国饮食文化是一项涉及到多种文化的东西,是中国人的生活经典之作,那在春季这个看似非常美好的季节饮食应该注意些什么呢!包含五多五少又是指什么呢!今天小编就来告诉大家,一起科普一下吧!  一、多主少副  即多吃主食,少吃副食。春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化
  • 揭秘老年人春季饮食养生规律
    揭秘老年人春季饮食养生规律
    揭秘老年人春季饮食养生规律,从中国饮食文化角度来讲,及我国传统的天气来看,春季饮食非常的需要注意气候,而老年人在春季饮食养生上应该注意什么呢!今天我们就一起来看看吧!或许对您有帮助哦!  春季,气温变化大,所以春季的营养构成应以高热量为主,由于冷热刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,这时需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。  春天,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力
  • 新妈妈必知的幼儿春季饮食小常识
    新妈妈必知的幼儿春季饮食小常识
    新妈妈必知的幼儿春季饮食小常识,在中国饮食文化中体现的非常的明确,而大家在做的时候却是很多人都不知道,但我们都认得这样那样的情况发生!其实我们并没有什么特别之处,今天小编就来告诉大家幼儿春季饮食应该注意那些东西!下面就来看看吧!  1、 保证钙质的充足供应  春天是孩子长个的好季节,孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙,因此,春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是700-800毫克,适
  • 解读春季饮食调养七方法
    解读春季饮食调养七方法
    春季饮食调养有哪些方法,而大家觉得怎么样呢!通过中国饮食文化你就可以知道,现在正是早春时节,气温仍较寒冷,而且近期气温变化较大,开始了由寒到暖的转换,今天小编就来给大家解读春季饮食调养七方法,大家觉得怎么样呢!下面就来看看吧!  饮食清淡消春火  春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡
  • 揭秘春季饮食三宜三忌分别是什么
    揭秘春季饮食三宜三忌分别是什么
    揭秘春季饮食三宜三忌分别是什么,中国饮食文化源远流长,是世界饮食文化之最,在亚洲春季的气温极其不稳定,相信身体强壮的小伙伴也是能感觉得到吧!时常感冒发烧,那要如何避免这样的问题发生呢!其实可以从饮食上来进行调整,也就是最开始说的三宜三忌。而在春季人体水份开始大量流失,天气让人体的新陈代谢的平衡和稳定发生问题。下面就来学习下吧!  1、春季饮食宜营养均衡  春季人体能量消耗快,这个时候对蛋白质、糖类、碳
  • 解读美国用餐礼仪要注意什么?
    解读美国用餐礼仪要注意什么?
    不同的国度,有着不同的饮食习惯,中国的饮食文化博大精深。本周中国饮食文化栏目,小编要给大家带来的是美国用餐礼仪。朋友们,你们对美国用餐礼仪有多少的了解呢?下面,感兴趣的朋友不妨随着小编来欣赏一下吧。  西餐礼仪:  l、应等全体客人面前都上了菜,女主人示意后才开始用餐;在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜,这是美国人的习惯,同欧洲有些国家不同。  2、餐巾应铺在膝上;如果餐巾较大,应
  • 礼仪文化:酒会用餐礼仪有哪些?
    礼仪文化:酒会用餐礼仪有哪些?
    不同的国度,有着不同的饮食习惯,中国的饮食文化博大精深。本周中国饮食文化栏目,小编要给大家带来的是秘酒会用餐礼仪。朋友们,你们对酒会用餐礼仪有多少的了解呢?下面,感兴趣的朋友不妨随着小编来欣赏一下吧。  接待人员在参加酒会时,既要了解酒会形式松散的特点,又要认真对待参加酒会所必备的礼仪,了解酒会的餐序、取食规则和各种禁忌,这样才能体现出自身的良好素质,达到社交成功的目的。  一、掌握餐序  酒会一般以
  • 饮食文化:秘鲁的用餐礼仪
    饮食文化:秘鲁的用餐礼仪
    不同的国度,有着不同的饮食习惯,中国的饮食文化博大精深。本周中国饮食文化栏目,小编要给大家带来的是秘鲁的用餐礼仪。朋友们,你们对秘鲁的用餐礼仪有多少的了解呢?下面,感兴趣的朋友不妨随着小编来欣赏一下吧。  (1)在当你应邀赴宴时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时,应该尽可能地少一些声响,少一些动作。餐桌上最好不能说话。  (2)女主人一拿起餐巾时,你也就可以拿起你的
  • 最详细的阿拉伯用餐礼仪,阿拉伯用餐礼仪是什么?
    最详细的阿拉伯用餐礼仪,阿拉伯用餐礼仪是什么?
    不同的国度,有着不同的饮食习惯,中国的饮食文化博大精深。本周中国饮食文化栏目,小编要给大家带来的是阿拉伯用餐礼仪。朋友们,你们对阿拉伯用餐礼仪有多少的了解呢?下面,感兴趣的朋友不妨随着小编来欣赏一下吧。  阿拉伯人善于烹调,食物丰富多彩。其饭菜的特点是甜、香、油腻。咖啡和茶是每天不可缺少的饮料。阿拉伯人信奉,禁吃猪肉,不吃外形丑恶和不洁之物,如甲鱼、螃蟹等,也不吃已死的动物。如猎取时,打中后猎人即趁血
  • 解读澳大利亚用餐礼仪
    解读澳大利亚用餐礼仪
    不同的国度,有着不同的饮食习惯,中国的饮食文化博大精深。本周中国饮食文化栏目,小编要给大家带来的是澳大利亚用餐礼仪。朋友们,你们对澳大利亚用餐礼仪有多少的了解呢?下面,感兴趣的朋友不妨随着小编来欣赏一下吧。  一、座位  一般主人坐在离厨房最近的位置上,其余的人一般是主人指定的座位。有时主人说"Sit where you like。"这是可以随便坐。如果你是男士,在落坐前要看一下你右边的女士是否已经坐
  • 解读以茶代酒的由来,以茶代酒的来历
    解读以茶代酒的由来,以茶代酒的来历
    不同的国度,有着不同的饮食习惯,中国的饮食文化博大精深。本周中国饮食文化栏目,小编要给大家带来的是以茶代酒的由来。朋友们,你们对以茶代酒的由来有多少的了解呢?下面,感兴趣的朋友不妨随着小编来欣赏一下吧。  其实“以茶代酒”的典故背后是一个悲惨的故事。“根据三国时期的《三国志》记载:吴国君主孙皓“密赐茶荼以代酒”,为“以茶代酒”之典故。公元252年,吴太祖孙权病死,传位于子孙亮,后宫廷政变,孙亮之兄孙休
  • 澳洲出行必备:澳大利亚用餐礼仪有哪些?
    澳洲出行必备:澳大利亚用餐礼仪有哪些?
    中国是一个礼仪之邦,中国饮食文化也是十分讲究的,如果按照正式的中国饮食礼仪相信很多人都没办法做好全套。当然在自己家里并不需要那么端着。但是除了国门就代表着本国的形象还是入乡随俗免于被笑话,那么,澳大利亚的用餐礼仪是怎么样的?一起去看看吧。  座位  一般主人坐在离厨房最近的位置上,其余的人一般是主人指定的座位。有时主人说“Sit where you like。”这是可以随便坐。如果你是男士,在落坐前要
  • 日本用餐礼仪揭秘,日本的用餐礼仪知多少
    日本用餐礼仪揭秘,日本的用餐礼仪知多少
    日本和中国是一衣带水的“邻邦”,自古以来日本的文化就深受中国文化是,中国作为一个礼仪之邦,形成了一套属于自己的饮食文化,中国饮食文化和日本有的饮食文化有哪些相同点?一起去看看吧。  用筷有理  1、日式用餐礼仪不同于西方,在餐具上更趋向于中式,筷子是很重要的餐具。要注意在餐桌上如果手中持有筷子就不可再拿取碗碟。  日式用餐礼仪  2、在用餐过程中,在不需要用到筷子的时候,筷子要横放在筷座上,与自己平行
  • 严谨的国度:德国用餐礼仪须知
    严谨的国度:德国用餐礼仪须知
    众所周知德国是一个以严谨、庄重出名的国度,在这个国家生活是很有逻辑规律的,非常适合一些缺乏秩序和逻辑的人到那边去锻炼。餐桌文化也是每个国家都不一样的,那么,德国的餐桌文化是怎样的呢?随小编一去去中国饮食文化去看看吧。  如果在德国去高级餐厅用餐,需要遵守很多礼仪哦。当然,在普通的餐厅或者受邀做客也一样要注意这些。掌握良好的餐桌礼仪,不但可以体现个人的修养和气质,更会增添你的魅力与风度。  聚餐开始时,
  • 必知!美国用餐礼仪知识大全
    必知!美国用餐礼仪知识大全
    中国饮食文化中载入:美国用刀叉就餐并不是随随便便,也是有讲究的。通常上,从入座到进食都是会按步骤而来。可能感观上我们只会觉得十分优雅,却忽视了其真正的内含。今天,小编带来的主题便是“美国用餐礼仪”,一起来看看吧!  西餐礼仪:  l、应等全体客人面前都上了菜,女主人示意后才开始用餐;在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜,这是美国人的习惯,同欧洲有些国家不同。  2、餐巾应铺在膝上;如
  • 端着点:那些你不得不了解的婚礼用餐礼仪
    端着点:那些你不得不了解的婚礼用餐礼仪
    俗话说:“坐有坐相站有站相”,这并不仅仅是代表这于个人的仪态和形象,更是一个人的素质的体现,在平常我们可以稍微放松一点,但是遇到一些相对庄重的场合可就要注意了,那么,结婚的餐桌礼仪有哪些?随小编一起去中国饮食文化看看。  婚宴也称“吃喜酒”是婚礼当天答谢宾客举办的隆重筵席。如果说婚礼把整个婚嫁活动推向了高潮的话,那么婚宴则是高潮的顶峰。婚宴礼仪,从入席到上菜,从菜品组成到进餐礼节,乃至席桌的布置,菜品
  • 最详细的法国用餐礼仪与讲究
    最详细的法国用餐礼仪与讲究
    中国饮食文化中载入:法国不仅是浪漫,时尚之都,同时也是美食之城。去过法国的朋友都会了解,法式就餐讲究优雅,如果是大餐的话得吃上3个小时,且是有步骤的吃法。今天,小编带来的主题便是“法国用餐礼仪”。  法国菜因其口感细腻、酱料美味、餐具摆设华美而闻名于世,与之对应的是法国人优雅讲究的用餐礼仪。洋葱汤、蜗牛、牛蚝、鹅肝酱均是着名的法国佳肴。自然,不同的菜式就会有不同的用餐礼仪。当然,我们也不必为这些过于复
  • 盘点:最详细的英国皇室用餐礼仪
    盘点:最详细的英国皇室用餐礼仪
    英国曾经被称为日不落帝国,从最开始的维多利亚时代开始,英国上到贵族下到平民都对于传统礼仪非常重视。不管是做什么事情,他们总是表现出很绅士的一面。那么,你们知道英国皇室用餐礼仪是什么吗?现在有兴趣的朋友不妨就跟小编一起来了解一下中国饮食文化吧。  坐姿  背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心,也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。  餐巾的尺寸  不同场
  • 比利时用餐礼仪有哪些讲究?
    比利时用餐礼仪有哪些讲究?
    中国饮食文化中载入:尽管比利时仅是欧洲大陆西北角的一个小国。但是,就是这么一个缩影,却有着自己独特的饮食文化,处处无不弥漫着讲究礼仪的气息。今天,小编带来的主题便是“比利时用餐礼仪”。  一、餐饮礼仪  比利时人以吃西餐为主,习惯使用刀叉。面食是他们的主食,主要爱吃烤面包和甜面包,其早餐习惯喝酸牛奶,吃水果。他们吃西餐较讲究,首先是摆一块餐巾在双膝上,然后左手拿刀,右手拿叉,将食物一块块切下,吃完后将
  • 不得不知的意大利用餐礼仪以及注意事项
    不得不知的意大利用餐礼仪以及注意事项
    中国饮食文化中载入:意大利的普通餐,基本就是牛排,意大利面以及必不可少的葡萄酒,可以说这是餐桌上必备的饮料。通常而言,这些吃法,意大利人俗称之为“意式西餐”。那么,你们会知道在吃这些食物的时候,该注意些什么吗?  意大利人习惯本国传统餐饮,即意式西餐,以意大利各大区的地方传统风味菜、大餐为主。就西餐烹饪来讲,意大利应是始祖,可以与法国和其它西欧国家的大餐媲美。因此,意大利人请客人吃意式大餐时也津津乐道
  • 英国用餐礼仪讲究哪些礼节?
    英国用餐礼仪讲究哪些礼节?
    中国饮食文化中载入:谈到英国的饮食文化,朋友们一定会想到美味的三明治,炸鱼以及薯条,但是,很少人会去了解作为自古以来就十分重视礼仪的国度,英国的就餐礼节会有哪些讲究。今天,小编就带你具体去了解并熟悉下。  一、就坐  就坐时,人与餐桌的距离以便于使用餐具为佳,身体要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要跷二郎腿。就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。将餐巾对折轻轻放在膝上。  二、点餐  在英国,去餐厅就
  • 不同国家的酒店用餐礼仪
    不同国家的酒店用餐礼仪
    中国饮食文化中载入:酒店用餐虽比较随意,但也有些忌讳必须注意。那么,到底哪些问题得注意呢?当然,这些得根据不同国家的就餐习俗而论。今天,小编带来了葡萄牙,泰国以及意大利等国家的就餐礼节,希望对你有所帮助!  【葡萄牙】  Do:小费的额度大约是结账金额的10%。  Don't:餐厅用餐或者到别人家作客,餐桌上没有的调味料就别特别去跟人家要了,以料理为傲的性情中人可能会因此觉得你看不起他们的料理
  • 中国古代用餐礼仪有哪些讲究?
    中国古代用餐礼仪有哪些讲究?
    中国饮食文化中载入:中餐是我们引以为豪的传统文化之一,无论是从菜色还是品种上来看,绝对堪称精美。那么,在美味之上,中国人吃饭会有哪些讲究呢?千百年前的中国用餐礼仪又会有怎样的文 化呢?  在中国古代,在饭、菜的食用上都有严格的规定,通过饮食礼仪体现等级区别。如王公贵族讲究“牛宜秩,羊宜黍,象直穆,犬宜粱,雁直麦,鱼宜涨,凡君子食恒放焉”。而贫民的日常饭食则以豆 饭藿羹为主,“民之所食,大抵豆饭藿羹”。
  • 世界各国用餐礼仪的讲究有哪些?
    世界各国用餐礼仪的讲究有哪些?
    中国饮食文化中载入:每个国家都有专属于自己的习俗。你是否知道世界各国的用餐礼节呢?其实,无论在哪个国家,用餐礼仪很多时候都会被看作是尊重他人的表示。今天,小编要讲的主题便是阿富汗、埃及以及泰国等国家的用餐礼节。  1、阿富汗  在阿富汗人的餐桌上,客人是吃第一口饭菜,吃得最多,座位离门最远的人。注意不要把食物掉在地上,如果不小心掉了一块面包的话,应该捡起来,亲它一下,并把它举到前额,然后再放下来。这一
  • 社交礼节:接待用餐礼仪需注意的事项
    社交礼节:接待用餐礼仪需注意的事项
    中国饮食文化中载入:吃是人的天性,正如马斯洛需求层次理论中讲到的一样——生理需求。可见,生活之中,吃是无时无刻不存在的。因而,在社交之中,人们往往也会跟吃扯上关系。今天,小编带来的主题是:接待用餐礼仪。  餐饮接待礼仪,不仅体现在来宾席次、座次的安排上,整个餐饮接待活动中的各个环节、各个方面,都有一定的礼仪要求。尤其是宴请,更加重视礼仪。中国在先秦时期即将各种宴会通称为“礼”。例如,一次“乡饮酒礼”,
  • 不得不知的西式自助餐用餐礼仪
    不得不知的西式自助餐用餐礼仪
    中国饮食文化中载入:中西餐的用餐礼仪是有差别的,尽管西餐的自助就餐模式会比较随意,但也有一些礼节需要我们注意。否则,一些失礼的举动可能会在纵目睽睽下成为大家议论的焦点。接下来,小编就带你具体的来了解一下西餐用餐的礼仪。  一、用餐时,手提包应该放在哪里?  最好将随身的包寄存在寄存处,但是如果不方便寄存,在就餐时,最好将包放在地上,而不能放在摆菜或用餐的餐桌上,也不能放在椅子上。  1、优雅取食的不二
  • 印度用餐礼仪的忌讳与讲究有哪些?
    印度用餐礼仪的忌讳与讲究有哪些?
    中国饮食文化中载入:每个国家都有自己的饮食礼节,印度也不例外!而谈到印度,很多人会想到的便是手抓饭,觉得很不可思议,甚至会持鄙视的眼光去看待。今天,小编带来以下介绍,带你深入了解下印度的饮食习俗。(ps:我们应该持尊重的态度)  印度菜在菜式创造和就餐礼仪上,都已经逐渐变得更加国际化,但是有一些细节仍然需要外国食客们注意,否则仍有可能在餐桌上贻笑大方,吃饭用右手。抓食物或接受他人递过来的东西切忌用左手
  • 小学生用餐礼仪应该注意的事
    小学生用餐礼仪应该注意的事
    中国饮食文化中载入:小学生就餐似乎是令每个家长和老师头痛的事,因为此时他们都处于成长的阶段,有许多礼节都是跟随家长老师完成的。所以,作为家长和老师,也有必要罗列出符合他们的规矩。今天,小编就带来以下介绍,但愿对你会有所帮助!  小学生餐桌礼仪:  家:  1、请长辈先入座。  2、等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。  3、吃东西或喝汤时小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。  4、别人给自己添饭菜,说“谢
  • 办公室用餐礼仪讲究什么?
    办公室用餐礼仪讲究什么?
    中国饮食文化中载入:办公室就餐似乎是我们无法避免的事,即使公司楼下有食堂,但很多员工由于懒,往往会叫外卖,或者打包。所以,在办公室就餐已经成为了一种习惯。虽说这种方式便利了自己,同时也可以增进同事之间的感情,但却忽视了本该注意的礼节。今天,小编就带你看看:办公室用餐礼仪的讲究。  有些单位没有统一的食堂,因此通常要把饭菜买回来在办公室里吃。与同事一起用餐是一件令人愉快的事情,大家在一起有说有笑。但是公
  • 幼儿用餐礼仪必需注意的事项
    幼儿用餐礼仪必需注意的事项
    中国饮食文化中谈到:幼儿饮食需慎重,尤其是对于不同阶段的孩子来说。由于挑食,边吃边玩的习惯,很容易导致营养不均,加之家长的溺爱,往往使得小孩不会使用简单的餐具。今天,小编带来以下介绍:幼儿用餐礼仪必需注意的事项。有需要的家长可以看看。  进餐是孩子一日生活中重要的环节,培养孩子良好的进餐习惯是幼儿园的重要工作。实践中我们不难发现,孩子在用餐时常出现吃得少、吃得慢,甚至挑食、偏食等等诸多问题,面对这些问
  • 中餐用餐禁忌有哪些?中餐用餐禁忌有什么讲究?
    中餐用餐禁忌有哪些?中餐用餐禁忌有什么讲究?
    中国饮食文化中载入:会使用筷子才不会使旁人生厌。而筷子的使用是中国人日常生活中离不开的家伙,一日三餐都会接触到。所以,如何正确的使用筷子自然而然就成为了吃中餐的必修课。那么,我们该如何正确的应用筷子呢?有哪些我们必须注意的呢?  一、使用筷子的禁忌:  1、犹豫不定  想吃这个想吃那个,筷子绕来绕去,优柔寡断,太丢人了!  2、扎食品  筷子怎么用都可以,但毕竟不是原始人,别用筷子扎着吃。  3、用筷
  • 社交礼仪:西餐礼仪座次安排的规则
    社交礼仪:西餐礼仪座次安排的规则
    中国饮食文化中谈到,就餐座位以尊卑为原则,通常而言,背对门的位置最低,而面对们的座位则是上位。另外,还有一点十分重要,就是桌型。因为,不同类型的桌型,会有不同的就座讲究。接下来,小编具体带你看看以下的详细介绍。  1、席位排列的规则  (1)女士优先。在西餐礼仪里,往往体现女士优先的原则。排定用餐席位时,一般女主人为第一主人,在主位就位。而男主人为第二主人,坐在第二主人的位置上。  (2)距离定位。西
  • 西餐礼仪的禁忌,西餐礼仪有什么忌讳?
    西餐礼仪的禁忌,西餐礼仪有什么忌讳?
    中国饮食文化中谈及:西餐礼仪的用餐步骤以及忌讳,这些都是当今社交中必掌握的技巧。西餐没中餐那么复杂,其实只要掌握以下最为基本的用法,以及需要注意的一些忌讳。吃西餐勘称是优雅的典范,值得我们学习。  第1步:西餐餐巾布的用法  西餐餐巾一般用布,餐巾布方正平整,色彩素雅。经常放在膝上,在重礼节场合也可以放在胸前,平时的轻松场合还可以放在桌上,其中一个餐巾角正对胸前,并用碗碟压住。用餐巾过程中,千万要注意
  • 必知!中西餐的敬酒礼仪大全
    必知!中西餐的敬酒礼仪大全
    不言而喻,敬酒礼仪在如今的社交中占据首位。中国饮食文化中就有介绍:学不会敬酒的话会让别人对你的印象大打折扣,而良好的礼仪会增加对方对你的好感。今天,小编要讲的主题——中西餐的敬酒礼仪,朋友们不妨来学习学习下。  一、《中餐敬酒礼仪知识和忌讳》  (1)最基本的敬酒礼仪  敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。敬长辈或者领导酒时候,要站起身来,杯子比他的低
  • 西餐礼仪:西餐用餐顺序
    西餐礼仪:西餐用餐顺序
    中国饮食文化中载入:中国餐具以筷子闻名于世界,西方则以刀叉流行于各国。无论是哪种方式,有它的便利之处,自然也有它自身的缺陷。今天,小编带来的主题是,西餐用餐顺序。  西餐菜单上有四或五大分类,其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。  应先决定主菜。主菜如果是鱼,开胃菜就选择肉类,在口味上就比较富有变化。  除了食量特别大的外,其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐,只要开胃菜和主菜各一道,再加一份
  • 为你揭秘北方腊八节吃什么?
    “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”这北方民谣说的腊八指的就每年农历的12月8日的腊八节,腊八节是冬季节日中不算最热闹的节日,但作为一名吃货还是不愿错过腊八的,那么,在北方腊八节都吃什么呢?随小编到中国饮食文化一起去看看吧。  1、腊八面  我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。  2、
  • 鲁菜代表菜:清油盘丝饼
    清油盘丝饼是济南传统汉族风味小吃之一。鲁菜文化历来讲究做菜技巧,也是所有菜系中较难制作的菜系。“盘丝”是此菜的一个特色,清油盘丝饼是以坤面为基础发展而成的一种精细面食,制作精良,需要很高的工艺。接下来,就随小编一起来看看吧!  简介  提起清油盘丝饼,许多住在济南的年轻人也许会感到陌生。清油盘丝饼又叫盘丝饼、清油饼,老济南人俗称“一窝丝”,是山东济南传统
  • 鲁菜代表菜:肉沫海参
    海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。海参营养价值高,营养丰富,高蛋白、低脂肪、低热量和不含胆固醇的特性使其成为适合中老年人桌上的一道美食。鲁菜文化里面很多菜肴都是经过前人的不断总结出来的,不仅仅养生健体,还营养丰富、均衡。下面,随小编一起来看看肉沫海参吧!  简介  肉沫海参是青岛的一道汉族传统名菜,既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。海参因其性温补,足胜人参而被列为海八珍之首,一直被人们所推崇
  • 鲁菜代表菜:油爆海螺
    鲁菜文化最早起源于齐鲁风味,山东是中国烹饪文化的发源地。鲁菜是中国菜系中历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。油爆海螺便是这样一道蕴含浓厚鲁菜文化的菜肴。接下来,就随小编一起来瞧瞧鲁菜油爆海螺吧!  简介  油爆海螺是在山东地区汉族传统名菜,属于鲁菜系,是油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴。山东沿海盛产海螺,以蓬菜沿海产的“香螺&rdq
  • 苏菜代表菜:荷叶鸡
    自古以来,鸡便是人们所喜食的家禽,而对鸡的制作方法也很多种,炖、烤、烧、煮、炒等等方法,苏菜文化最擅长的便是炖、焖、蒸、炒,苏菜荷叶鸡也是一道著名美食。荷叶鸡,荷香扑鼻、酥烂脱骨、鸡肉鲜嫩,深受许多人的喜爱。下面,就随小编一起来瞧瞧吧!  菜品特色  荷叶鸡是江苏省传统的汉族名菜,属于淮扬菜系,为夏令时菜。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。以鸡脯肉为主料,配以猪板油,蒸后较为滋润,油而不腻。有
  • 苏菜代表菜:素三鲜
    东北地区的素三鲜非常出名,许多游人都喜欢吃。苏菜文化里面也有一道素三鲜,江苏菜素三鲜与东北菜素三鲜有所不同,东北菜素三鲜口味清新、清香,江苏菜的素三鲜则口味重,味道浓厚。接下来,就随小编一起来瞧瞧苏菜素三鲜吧!  原料  香菇,黑木耳,黄花菜,面筋,茭白,李锦记红烧汁、李锦记财神蚝油、生粉。  菜品特色  香味十足,味道浓厚,营养丰富。  所属菜系  苏菜  制作过程  1、香菇、黑木耳、黄花菜分别用
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